O Natal está chegando e com ele aquelas gostosuras gastronômicas.
Para manter a silhueta a New Touch separou uma receita de panetone FIT levinho
e pouco calórico para ninguém passar vontade. Anote!!!
Ingredientes:
-3 ovos
-2 colheres de sopa de amido de milho
-1 xícara de chá de leite em pó desnatado
-1/2 xícara de chá de leite desnatado (liquido)
-3 colheres de sopa cheias de adoçante em pó culinário
-1 colher de sopa de fermento
-1 colher de sopa de essência de panetone (pode ser de
baunilha)
-1/2 xícara de frutas cristalizadas
-1/2 xícara de uvas passas
Preparo:
- Bater as claras em neve bem firmes. Aos poucos ir
adicionando as gemas, o amido e o adoçante em pó. Bater por mais 1 min e
acrescentar o leite em pó e o leite liquido.
- Após, acrescentar a essência de panetone e o fermento e
bater/mexer por mais 1 min. Por ultimo, misturando delicadamente acrescente as
frutas e as passas. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 min ou até
ficar douradinho.
OBS: Quem não
gostar de frutas cristalizadas e passas pode fazer a substituição por
pedacinhos de cacau 70%. Fica ótimo também!
Valor nutricional: a receita toda
tem em torno de 655 calorias, sendo 37,5g de proteínas, 96,1g de carboidratos e
15,2g de gorduras.
Fonte: Cozinha Fit
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